وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ (68 ) ثُمَّ كُلِي مِنْ كُلِّ الَّثمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلًا يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لاََيَةً لِقَوْم يَتَفَكَّرُونَ (69 )
تو به زنبور عسل الهام كردى تا در كوه ها، درختان و داربست هايى كه مردم مى سازند، براى خود لانه بسازد و از شهد گل هاى خوشبو و ميوه هاى شيرين تغذيه كند و سپس راه هايى كه تو براى او قرار داده اى بپيمايد.
آن گاه از درون او، عسل شيرين به رنگ هاى مختلف بيرون مى آيد كه براى انسان ها اثر شفابخش دارد، به راستى كه زندگى زنبور عسل، نشانه قدرت توست، كسانى كه اهل فكر و انديشه اند، اين نشانه ها را مى فهمند.
رنگ عسل گاهى سفيد، گاهى زرد و گاهى قرمز است، رنگ عسل بستگى به اين دارد كه زنبور، شهد چه گلى را نوشيده باشد، براى مثال عسل آويشن به رنگ قرمز است.
دانشمندان براى عسل خواص زيادى ذكر كرده اند، انواع مواد معدنى و ويتامين هاى مورد نياز بدن در عسل وجود دارد و براى انواع بيمارى ها مفيد است. عسل همان اكسير طول عمر است !
عسل خون ساز است، بى خوابى را درمان مى كند، خستگى را رفع مى كند، اعصاب را تقويت مى كند و مايه آرامش است، بهترين پادزهر است، گردش خون را آسان مى كند و از سكته جلوگيرى مى كند...

* * *